说到梅菜扣肉,小时候只有到过年过节才能吃到,平常家里是不做的,所以一遇到这道菜孩子们都会抢着吃,那叫一个馋。在我的记忆中,梅菜扣肉是最好吃的菜肴之一,有时候嘴馋了就会做一回,或者去饭店...
主料:五花肉500克,梅干菜100克,柱侯酱30克,红腐乳半块,老抽适量,黄酒10克,白糖10克,葱姜适量,盐适量,生抽15克,蚝油10克, ...
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李沁工作室
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